Dalyanda tatildeyken otele dönebilmek için yarım saatlik yolu üzerimizdeki deniz yorgunluğuyla yürümek zorunda kalıyorduk. Yol boyunca güneşin kavurucu sıcağının etkisinden kurtulabilmek için önümüze çıkan bakkal yada minik cafelerin soğuk içecekler kısmını midemize doğru indirip otele dönünce yorgunluktan kendimizden geçiyorduk. Yolda öyle bir yol ki, güzelliğiyle;  “yürü ya insanoğluuu” diyor sanki, yanımızdaki nehir öyle dingin öyle ışıltılı ki. şehrin arnavut kaldırımlarında yürüyünce içimizde  ki “köyde gibiyim len” diyen minik mutluluğumuz burada şaha kalkıyor dört nala koşuyor, arada bir patır patır motor sesiyle yanımızdan geçen dolmuş tekneleri bu güzelliğe anlam katıyor. sizin için varım ben diyor nehir. sizin için varım. Yorgunuz ama bu yol yürüdüğümüz tüm yollardan güzel açız ama ruhumuz tok. E ruhumuz tok, tok ama mideye ne olacak. Unuttum sanma seni midecik bak giriverdik işte şu tahta banklı şirin cafeye. Nehir yanımızdan akıveriyor, içinde balıklar kıpır kıpır, küçük kızın elinde bir menü, benim aklımda milkshake. Ne güzel geldi bu havada; ohhh! buz gibi. E normal içinde buz var…

4 yemek kaşığı çilekli yadavanilyalı dondurma

10-15 çilek tanesi

2 yemek kaşığı şeker

1,5 büyük bardak süt

servis yaparken katmak için buz

Buz hariç tüm malzemeleri blendırında  tüm malzemeler krema gibi olup köpürmeye başlayıncaya dek güzelce karıştırıyoruz. Büyük bardaklara boşaltıp içine kalıp buz ve pipet ekleyip hooop diye servis ediyoruz. Bardağını bitirenler dibini parmaklamak yada yalamak isterlerse diye geniş bardak kullanabilirsiniz. Benimkilerde o işlem yapılamıyor bu çok üzücü …