Yemekli misafir gelecekse evime, kalabalıksa ve özellikle son anda haber verildiyse bu. Hemen markete uğrayıp bu yemeğin malzemelerini alıyorum. 45 dk içerisinde pişiyor, kolay hazırlanıyor, beni zahmete sokmuyor, doyurucu ve kolay servis ediliyor. Üstelik çok ta lezzetli. Malzemeler içerisinde istediğiniz ayarlamaları yapabilirsiniz. Sarımsak yada mantar koymayabilir, baharatını azaltabilir yada içerisine koyduğunuz tavuğun parça çeşidini değiştirebilirsiniz. Ben az misafir geldiğinde bagetle çok misafir geldiğinde incik yada göğüs etiyle hazırlıyorum. Cimrilikten değil fırınım oldukça küçük. Bu yüzden. Eğer evinize habersiz olarak bir misafir yemeğe gelecekse. Doğru seçim.

500 gr tavuk  incik

1 baş soğan

4 orta boy patates

300 gr kadar mantar

2 diş sarımsak

3 adet domates

2 sivri biber

kırmızı biber

nane

kekik

karabiber

tuz

zeytinyağı

Geniş bir kabın içerisine soğanı yarım ay şeklinde doğruyor, üzerine küp küp eklediğimiz domatesleri, irice doğradığımız patatesleri, kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini ve diğer tüm malzemeyi katıyor. bu karşımın baharatlarının her tarafına eşit dağılması için güzelce karıştırıyoruz. Aslında yemeğin hazırlanışı bu kadar basit. Pişirilmesiyse 45 dk kadar sürüyor. Afiyet olsun.