Geçen hafta bebik tebriğine gelen dayımlara kahveli ıslak kek yaptım. Tam onlar geldiğinde fırından çıkmış olduğu için sosunu çeker çekmez dolaba koymak yerine sıcak servis yapmaya karar verdim. Oldukça isabetli bir karar olmuş bu. Sonradan soğuk halde tattığım da sıcakken aldığım lezzeti bulamadım. Yemekten hemen sonra çay hastası ailem için servis ettiğim kahveli ıslak kekin üzerine şekerli tadını biraz olsun yumuşatmak için vanilyalı dondurma kullandım. Sıcak ve soğuk bir arada. Enfes.

Bebek ziyaretine gelen misafirlere, köşe pastaneden sunduk hep ikramlıkları. Geçen hafta tamam dedim yeter artık. Birşeylerin ucundan tutmaya başlasam iyi olacak. Şeker surat, o zaman dedi, başla bakalım benim tarifle.
Zamanında biz henüz evlenmemiş iki küçük aşıkken bana pasta yapıvermişti bu oğlan. Bu sebeple tarif ondan. Kolayca hazırlanan, lezzetli bir tarif. Düşünün bir kere, şeker surat bile yapabiliyor en lezzetlisinden.

2 paket çikolatalı puding

2 paket petibör bisküvi

yarım çay bardağı kırılmış fındık

1 su bardağı süt ( bisküvileri ıslatmak için)

4 adet muz

Çikolatalı pudingi arkasında yazıldığı gibi pişiriyoruz. Puding sıcakken pastayı hazırlamaya başlayabiliriz.

1. petibör bisküvileri 1 bardak sütü boşalttığımız geniş bir tabakta ıslatıp borcama diziyoruz.
2. petibörün üzerine çikolatalı pudingi döküyoruz
3. çikolatalı pudingin üzerine ince dilimlediğimiz muzları diziyoruz

En üstte çikolatalı puding olacak şekilde bu şekilde sıralamaya devam ediyoruz.petibör,puding ve muz sıralamasını bozmuyoruz. muzlu bisküvi pastası na Servisten önce kırık fındıkları serpiştirebiliriz. Afiyet olsun.

Hazırcının teki olan bendeniz, elime ilk geçen fırsatta daha önce Dr.Oetker firmasının bana hediye ettiği pasta karışımını kullanayım dedim. Annemler pek beğendiler doğrusu. Hazırlamasaı 15 dakika dondurup servise sunması da 30 dakikaya denk gelince artık sık sık alırım bu enfes Dr. Oetker çikolatalı mozaik pasta karışımı ndan.

Yalnız arkasındaki hazırlama kısmında yazılanların haricinde ben 1 koca totolu çay bardağı iri kırılmış ceviz kullandım.  Cevizlerin iriliği şahsıma aittir. kesme tahtası üzerinde yavrucakların kafasına kafasına bıçağın tersiyle indirdim. Eğlenceli ve tehlikeli bir iş olsa da iri kıyılmış ceviz oldular sonuçta. servis yapmadan öncede öyle dışarda mışarda ılımasını beklemeden buzluğa atıverdim. yarım saat sonra soğumuş ve yenmeye hazır olarak aliminyum folyodan sıyrılıverdiler.  Biraz kalın dilimleyerek tepelerine tepelerine çikolata sosu boca ettim.

İşten dönüş yolunda dolmuşta gençler yer vermeyince 40 yaşında güzelcene bir abla yerini verdi bana. Mahçup oldum gene. Ama artık 32 haftalık hamileyim. Oldukça dikkat etmem gerek, eve erken gitme isteği duymasam zaten o tıka basa dolmuşlara binmem. Bugün bindiğim dolmuş dolu falan değildi. Herkes oturmuştu ve sadece ben ayaktaydım. Onca haşmetiyle göbeğimi kalabalığa doğrultsamda bir tane insan evladı kımıldama zahmetinde bulunmadı. Neyse sadede geleyim. Abla kalkıp yer verince önce reddettim sonra oturup bolcana teşekkür ettim.
Ama tam kapının orda oturan, aptal aptal göbeğimi süzen yarım akıllı liseliye de  inerken. Sen tam bir öküzsün diye yüksek sesle söylendim. Dolmuştaki herkes duydu. İşe yaradığını sanmam, sonuçta çocuk öküz. Yapabilecek bişey yok. umarım cırcır olur ve dolmuşta ayakta gitmek zorunda kalır. Başka nasıl beddua edebilirim ki 🙂

Oldukça kötü kalpli bir pasta var sırada. Öyle kötü kalpli ki kapkara kesilmiş her yeri. Ölümüne çikolatalı. Kreması çikolatalı, keki çikolatalı, üzeri çikolata kaplı. Çikolata, çikolata ve çikolata dolu. Hafif bir pasta olduğunu söylersem yalan söylemiş olurum. Bu tam da bu pastaya göre olur, şeytan pastasına çok büyük bir yalan eşlik etmiş olur. Bu pasta tüy gibi hafif.     😈

kalanı için yarını bekliyciiiz