7
Haziran
2011
Mutfağın sonunda duran patates soğan selemin üst rafındaki, masum ve kararmaya durmuş muzlara acıyarak baktım. Lütfen bizi ye derlerken içlerinden bal damlıyor olmalıydı. Üzüldüm. Oyy oyy oyyy kıyamam ben size , yerim yemesine ama tipiniz biraz bozuk. Sizden güzel bir tatlı yapsam daha hoş olmaz mı? E , olur tabi. Yap yapmasına ama çabuk ol çürüyeceğiz yoksa dediler. Hemmen 4 tanesini onlar sevinç içinde çığlıklar atarken kaptım. Borcamın içine kabuklarını çıkararak yerleştirdim. Elveda muzlar birazdan pişecek ve tamda ağzıma layık tatlılar olacaksınız. Merak etmeyin midemde rahatça yüzün diye çayda demleyeceğim.
4 Adet muz
1 paket petibör büskivi
1+ 1/2 bardak kaju
hindistan cevizi
üzüm
öncelikle kajularımızı rondomuzda güzelce parçalıyoruz. Muzlarımızı fırında 20 dk. kadar yumuşayıncaya kadar pişirip, kalan suyunu süzüyor, derin bir kabın içerisine 1 paket petibör bisküviyi elimizle ufalayarak tüm malzemeyle karıştırıyoruz. Muzlu hamurumuzu elimizde yuvarlıyor yarısını üzümle kaplıyor yarısını hindistan cevizine bulayarak tatlımızı tamamlıyoruz. Afiyet olsun.
yorumlar:
yorum yapmak ister misin?