Yaptığım tavuk sote yemeği için. İncik kullanmam gerekiyordu. İncik süpermakette kalmadığı için bende kemikli tavuk pirzolayı kemiklerinden arındırarak, onu incik haline getirdim. Fakat kemiklerini çöpe atmaya kıyamadığım için suda haşlayıp, daha sonra kullanmak üzere dolaba kaldırmıştım. Sonra onu dolapta unuttuğumu farkettim. Ne yapsam diye düşünürken, suyunu kaynatıp içine şehriye atayım, tavuk suyu çorbası olsun bari, diye düşündüm. Etlerini kemiklerinden iyice sıyırararak, suyunu kaynamaya bıraktım. Su fokurdamaya başlayınca içine göz kararı şehriye atarak karıştırmaya başladım. Sonra dedimki yahu bu niye kremalı tavuk çorbası olmasın? E dolapta da açılmış krema var hazır. Hadi hikocum dedim kendi kendime. Çorbanın içine 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı krema katarak karıştırmaya devam ettim. Küçük bir kavanoza 1 yemek kaşığı unu koyarak içine yarıya kadar su ekleyip kapağını kapattım. Sonracığıma bir o yana bir bu yana hızlıca çalkaladım. Bu kısmı çok eğlenceliydi. Artık bembeyaz olmuş unlu suyu da çorbaya kattım. sonra tenceredeki çorbayı bir taşım daha kaynatıp ağzını kapattım. Aslında fikrim sonradan değişmeseydi ve bu kadar da üşengeç olmasaydım. Unu tereyağıyla kavurduktan sonra çorbaya eklerdim. Siz dilerseniz öyle deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.