fotoğrafa baktığınızda dibinizin düştüğünü biliyorum. Birçoğunuz şu an monitörünü yalamaya çalışıyor olabilir. Saklamanıza gerek yok.Biliyorum çünkü. Hepiniz aynı sebeple  bu abidi gubidi sözlerimi okuyorsunuz. Bu enfes şeyin tarifi için buradasınız değil mi? Sizi bekletmeye niyetim yok. Hazırsanız başlayalım. Önce aşağıdaki malzemeleri sos için ediniyorsunuz.

3 kocaman diş sarımsak

3 yemek kaşığı ev yoğurdu

1 tatlı kaşığı acı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

tuz

 Malzemeleri tamam ettiyseniz şimdi sosu hazırlamaya geçebilirsiniz. Yapmanız gereken sarımsağı soyup bir güzel dövmek. İyice sersemlemiş sarımsağı sonrasında diğer malzemelerle bir araya getirip çırpmak. Ben bunun için el blender inden yardım aldım. Şimdi elinizde pembemsi  bir sos var. Bu tavuk etini marine etmeye başlayabiliriz anlamına geliyor. Yani ne yapıyoruz. 2 tabak tavuk kanadını bu pembe sosa bir güzel buluyoruz. 2-3 saat kadar dolapta beklettikten sonra pişirmeye geçebilirsiniz.

Ben pişirmek için çakma mangalımı kullandım. Gerisi size kalmış. Afiyet,bal, şeker olsun.