Bugün mesai bitimine yarım saat kala çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın bize Karşıyaka’nın basket maçını izlemeye geleceklerini öğrendim. Koşa koşa eve vardığımda; maçın yanına cips, cipsin yanına sos yakışır diye düşünerek hemen bu tarifi yaptım. Maçı karşıyaka 5 sayı farkla kaybetti ama midemiz bayram etti doğrusu.
1 bardak yoğurt
100 gr labne peyniri
1 dal yeşil soğan
1 diş sarmısak
kuru nane
kırmızı pul biber
kekik
tuz
Yoğurdu , labne peynirini diğer tüm malzemelerle karıştırıyoruz içerisine dövülmüş sarımsağımızı da ekliyoruz. Önümüzde cipslerimiz, karşımızda maçımız, yanımızda dip sosumuz bana bana yiyoruz. hadi bakalım afiyet olsun.
yorumlar:
yorum yapmak ister misin?
mavi boya
Kas 30, 2011tv başında cips yerken bu sosu yapayım dedim. lezzetli oldu. saolun.
Sheydosh
Şub 28, 2012Hazır dip soslardan daha sağlıklı bir içeriği var. Bu anlamda daha tercih edilesi olduğu kesin. Ellerinize sağlık.